Результаты поиска
Фильеры макаронные для гладких, рифленых, волнистых ракушек и под фаршировку
Привлечь внимание потребителя легко – достаточно предложить качественный и разнообразный товар. Компания "Империя металлов" рекомендует ввести в номенклатуру макаронные изделия ракушки. У нас в каталоге вы найдете высокоточные макаронные фильеры для производства ракушек.
Показать еще
Смотрите также
Ракушки (конкильи - с итальяского раковины моллюска) - очень популярный вид макаронных изделий. Они могут быть мелкого размера от 8 мм до 12 мм и использоваться для приготовления супов. Среднего размера от 14 до 22-25мм и использоваться в качестве гарниров.
Крупные ракушки от 30 мм до 70 мм используют для фарширования и запекания.
Учитывая особенности производства и используемого сырья мы можем предложить макаронные фильеры для производства ракушек одного и того же формата, но отличающиеся:
- толщиной стенки;
- наличием «усиков»по краям ракушки
- проточной частью фильеры.
В зависимости от диаметра и назначения ракушки изготавливаются в разных диаметрах макаронных фильер. Разновидности ракушек представлены в фильерах:
- гладкие;
- рифленные;
- крупнорифленные;
- мелкорифленые;
- волнистые;
- с гребешком;
- с двумя гребешками;
- волнисто-рифленые;
- в виде кокона.
Макаронные фильеры для производства ракушек используются, как правило, одноместные - одно изделие в одной макаронной фильере или многоместные – несколько изделий в одной макаронной фильере. Многоместные фильеры используются для производства мелких и средних видов ракушек.