Словарь терминов

Витые рожки — является лидером по удерживанию на своей поверхности соуса из числа популярных вариантов пасты. Благодаря ребристой наружности, сквозному отверстию внутри и форме пружины этот вид макаронных изделий может удерживать на себе составляющие соуса, например, такие как кусочки мяса и рыбы.

В английском  языке это waved elbow, французы называют их coude ondulé, а итальянцы gomito ondulato.

Каватаппи — это итальянское название одного из популярных видов пасты. Эти макароны представляют из себя привычные всем рожки в виде спиралек с полостью внутри. Будем готовить быстрый и вкусный ужин с пастой каватаппи.

Челлентани – восхитительная паста в форме спиралек, забавная на вид и приятная на вкус. Полый центр и ребристая поверхность делают челлентани идеальной для сытного застолья и позволяют ей до капли впитать ваш любимый соус. Челлентани Barilla отлично подходит для холодных салатов с пастой и запеканок.

В нашем каталоге представлено 19 различных вариантов форм (видов) изделий витые рожки. Примеры наших работ вы можете посмотреть в разделе готовые решения.

Закажите фильеры для производства макарон витые рожки в разделе каталог, или получите консультацию по производству индивидуальных комплектов макаронных фильер у вашего менеджера.